秋季放生

冬笋正当季，不可错过丨木耳烧冬笋烙饼 · 圆满素食

冬笋正当季，不可错过丨木耳烧冬笋烙饼 · 圆满素食的做法说明

冬笋营养价值很高，既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。今天我们就用冬笋来做菜吧O(∩_∩)O

欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

冬笋正当季，不可错过丨木耳烧冬笋烙饼 · 圆满素食的食材和调料

木耳	适量
冬笋	适量
青椒	适量
泡生姜	适量
胡椒粉	少量
味精	少量
植物油	少量
淀粉	少量
南瓜粉	适量
面粉	适量

冬笋正当季，不可错过丨木耳烧冬笋烙饼 · 圆满素食的做法与步骤第1步.

准备食材：木耳、冬笋（剥壳切片煮熟，漂一晚上）、青椒、泡生姜

第2步.

先把泡生姜炒香，加一小碗水，熬三五分钟，把冬笋和木耳放下去，加点胡椒粉煮5分钟。

第3步.

泡生姜若盐味够了不加盐，若不够再加点盐。把青椒放下去，煮两分钟。

第4步.

加点味精，勾芡，滴几滴香油翻匀起锅。

第5步.

用南瓜粉(也可用黄豆粉替代)、白黑芝麻，烙饼方法的做法详见【南瓜芝麻饼、海苔饼、菠菜饼和黄豆炖萝卜】做法

小贴士冬笋炒之前要先剥壳切片煮熟，再浸泡一晚上才可用

仁爱红莲心栈2014-6-22奉粥日志（崔妍）创造一个有意义的人生！

时间：

2O14

年

6

月

22

日（星期天）早上

7

点

奉粥志愿者：（共

31

人）徐秀光、姜华强、黄心格、涂方根、宋紫慧、彭飞、郭新辉、史凤奇、喻若然、曲万贵、姚虎明、张雯、黄鹤

新志愿者：宋金永、张松、宋欣妍、李凤玲、尤红、刘继宁、邹丽梅、刘冰、王洪雨、王磊、王晓蕊、杨柳、李志伟、张鹏、崔妍、霍金枝（李凤玲的妈妈

76

岁）

熬粥：徐秀光、黄心格、姜华强、刘小煜和陈奂宇

带动：黄心格

奉粥杯数：

303

杯

洗刷桶：黄心格、宋金永、张松、宋欣妍、黄鹤

日志：崔妍

创造一个有意义的人生！

星期日的早晨，揉着惺忪的睡眼，我们起床了。早早的来到北京西站南广场附近的仁爱心栈，开始了我们的志愿活动——免费奉送爱心粥。我们一行七人就站在道路的两旁，面带微笑

30

度鞠躬，向路人奉出一杯暖暖的热粥，口中说出祝福语：

“

早上好，请喝一杯爱心粥，祝您一天好心情。

”

从来都是万事开头难，当我的第一杯粥端着半天，还是迟迟遇不到结缘人的时候，这不禁让我很讶异。曾料到会有人婉言拒绝，却不曾想还会面对如此的冷漠的态度和不屑的眼神。直到一位路人侧目看了我一眼后，继续前行，而我们这个队伍的最后一位队友，第七次的奉上温暖时，他终于伸出双手接过了粥，连声道着谢。我突然间明白了，原来坚冰是这样被融化的。只要你坚持不断的无私付出，终会收到回报。

我了解到仁爱奉粥的目的，不在于解决人们生理上的饥饿，而是消除人与人之间的隔阂，将爱心传递给每一个人。虽然当今社会上种种行为和现象，使人与人之间产生了怀疑和冷漠，但相信只要那些心怀慈善的人，坚持的做下去，便会将这份爱心和温暖广为相传，最终营造一个相互信任和谐有爱的社会氛围。

奉人暖粥，手有余温。我们的大家庭中有七旬的老人，有七岁的孩子，而我们作为团队的中坚力量，我心中充满了责任感和使命感！感恩我能成为大家庭中的一员，我奉献我快乐，今后积极坚持参与，做一个对社会有贡献的人，创造一个有意义的人生。

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